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Tortenguss selber machen

#1

Es gibt ja bald die ersten Früchte,ergo Obstböden.Vielleicht kann der/die ein oder andere damit was anfangen.
Man nehme so man hat.

2 Eßlöffel Kartoffelstärke
3 Eßlöffel Zucker
1/2 l Wasser

Die Stärke und den Zucker mit etwas von dem Wasser zu einem Klumpenfreien Brei rühren,
das restliche Wasser zum kochen bringen und den "Brei" einrühren.
ca 30 sek aufkochen lassen und dann gleich auf dem Kuchen verteilen.

Lecker und vor Allem ohne E Stoff.

Statt Kartoffelstärke geht auch Maisstärke,das Ganze wird nur etwas trüber,sonst gleich.wer Farbe in den Guß bringen will,nimmt statt Wasser Fruchtsaft,Sirup,püriertes Obst oder Marmelade was den Geschmack noch heraushebt.
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